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萧山专业烘焙店装修,设计,公司,有自己的风格定位的店面才能让人记住你

当你决定开一家属于自己的烘焙店,你以为选址完就万事大吉了?事实是,即便你选择了一个的风水宝地,没有风格定位的店铺很难让人记住,久而久之,店铺的回头客就越来越少。假若恰巧你周围开起了别的烘焙店,装修的非常精致、独特,那你就输了。
烘焙店重点是烘焙食品,没错,但是店铺的装修风格决定了你的烘焙产品的生存环境。在选址完,你必须空出时间,好好考虑自己店铺的风格定位,决定自己是走简约北欧风、ins少女风、机械工业风还是复古怀旧风等。除了可以根据自己的喜好来确定,还可以根据周围店铺风格来做成独一无二的个性化店铺,吸引人的往往是在审美疲劳后的一处亮眼风景,而你,可以做那一道醒目的风景。
在风格确定之后,你的装修就会简单很多,接下来你要考虑的无非就是门头、灯光、展示架和细节装饰了,当然,这四个点必须跟随自己的风格走,不然就是炒韭菜放葱——白搭。以台拾记古早风味现烤蛋糕店为例,台拾记选择的是简约怀旧风。萧山专业烘焙店装修设计公司
门头门头是一家店的眼睛,眼睛好看最能吸引人。台拾记的门头有两种:拱门牌匾搭配竖型条纹的木质复古感门头,灰墙底衬与亮黄色灯光形成的更加鲜明的民国拱门门头,在一堆亮堂的店铺中,暖黄色最能带给人亲切感。
蛋糕店作为很独特的西点经营性环境,要把做工与氛围营造出来,就要靠设计装修来实现。体现专业的蛋糕店装修服务,要在设计上服务于经营,要有独特的风格与店面亮点。要对顾客有吸引力,这是在蛋糕店装修的目标中, 很重要的一个条件与体现。蛋糕店装修设计的标准当中,风格的选择,个性的需要,综合的设计亮点,都要有综合的考虑。从实践的总结来看,蛋糕店装修设计技巧,主要在风格,布局,展示几个方面。
蛋糕店装修设计技巧之风格选择要做到服务于经营有更好的设计感觉,蛋糕店装修的精致要求与特色表现力,必须要把握风格的要素。简单时尚为首选,而增加创意的时尚新型风格很多,要有整体的协调性,就必须定位一个明确的风格,从而展开想像,找到目标,实现最终有效达到更好装修的目标。
蛋糕店装修设计技巧之布局巧妙合理控制成本作为经营性的优势,蛋糕店装修的基本条件,必须要保证布局巧妙的特点,从而实现更合理的装修。不管面积大小,经营性的需要,都要有操作间,展示区,交易区的整体布局,而巧妙的设计,让布局的合理可以有更好的效果,就成为实现装修的条件。
蛋糕店装修设计技巧蛋糕店装修设计技巧之展示功能突显
要做到装修讲究专业有品质,要保证在整体的装修设计中,一定要有实用性。蛋糕店装修的展示功能区是重点,是保证装修质量更优,拥有更好专业基础的情况下,还可以为确保实现更好的装修应用可靠性,提供良好的时机。展示功能是整体的设计重点,一定要有亮点。
合理利用空间,是装修设计师必须要具备的能力。而专业的装修服务实践中,要做到有更好的设计水准与感觉,必须要结合综合的经营性,保证实现装修的目标加明确。蛋糕店装修的专业标准要客观实用,也要考虑在综合定位经营性基础上,有更完美的设计感。灯光既然选择了简约怀旧风,灯光就不必过于复杂,有时候,炫彩的灯光并不讨喜。台拾记自风格确定便选中了暖黄色,当然,并不是所有店铺里的灯光都是暖黄色,之所以呈现暖黄调,是因为店铺的装修色彩,包括木条门帘、木质玻璃展示柜、木质桌椅等都是黄色,加上台拾记古早风味现烤蛋糕也是黄色的外表,灯光照射出来的颜色自然是暖黄色。同种色调深浅不一,相比五颜六色更能给人舒适的感觉。萧山专业烘焙店装修设计公司
展示架展示架应最大程度地展示自己的烘焙食品,同时不宜过高。台拾记在选择展示柜的时候考虑到客户的体验感以及自己产品的摆放空间,选择了低矮宽大的木质展示架,搭配明亮的玻璃,营造了一种触手可及的感受。
细节装饰最后,不可以忘记的就是细节装饰了。台拾记走的是怀旧风,自然少不了一些复古的小玩意儿,比如手杆杖、古旧打蛋器等,但又不能过多,过多则喧宾夺主。
一家烘焙店的装修对一家店铺的营业状况有着直接的影响,可以说装修的好坏决定了顾客会不会走进你的店铺买东西。今天,我们就来聊聊烘焙店的装修要点,希望能够帮助到大家。
什么样的装修材料比较好
烘焙店是销售食品的店铺,我们在选择材料的时候,要选择天然环保型材料。比如地板,我们可以选择原木地板或者竹地板;在使用底漆和胶水的时候,即便是使用的是环保型,在装修基底处理的时候也应该认真对待,在粉刷的过程中,用到的各种溶剂,会产生对人体不利的气体,装修后应该及时处理。
我们应当留意裸露在表面装修材料的颜色,应当与整体装修风格相协调。一般的烘焙店店内是以暖色为主,比如橙色,红色和黄色。影响店铺内部色调还有一个重要的因素就是灯光,可以说灯光是一家店铺的灵魂。店铺灯光也应该选择暖色调光源,可以选择桔黄色的灯光,亮度要足够,因为适当强度的光线照射在甜品上,可以让它变成焦点,增强消费者的食欲。
装修风格先定好
我们在确定烘焙店装修风格之前,应该想好本店的商品是什么样的。确定好商品品种之后,再选择与之相搭配的店铺装修风格。要是你在装修之前什么都没计划好,只是按照一般的烘焙店胡乱装修一通,可能会显得好看,但是与你的商品风格不搭,会显得比较突兀,不能够发挥其作用。萧山专业烘焙店装修设计公司
烘焙店外部墙面的装修风格应该和周围建筑风格相协调。店铺外墙的各种元素组合要突出重点,主从对比具有节奏和韵律。店铺的入口和橱窗是烘焙店的重要部分,这两者的大小、位置和布置风格应当根据店面宽度、平面形式、周边环境和店铺风格来确定。店铺的店徽、广告、招牌和标志放置的位置要相协调,而且要具有导向性,有助于消费者导流。
装修布置人性化
店内设计要人性化,一切以方便消费者为原则。现烤区、休闲区、展示区等各个地方要保持通风,采光合理,既要保持独立性又要体现相关性。可以把展示区放在比较显眼的地方,把休闲区放在里面,方便顾客休息,收银区靠着休闲区,方便收费和宣传新品,裱花区、现烤区等一些生产的地方,就设置在店铺内部。
店内墙体的色彩运用也是很有讲究的,朋友们千万不要随心所欲。在考虑用什么颜色之前,要定好颜色。我们可以运用色彩的对比,营造艺术氛围,创造出视觉魅力。一般烘焙店以高明暖色调为主,再配一些对比色,突出店徽,牌坊。
寸土寸金须珍惜
有些烘焙店老板喜欢吧休闲区放在橱窗,当在休闲区享用甜品的消费者比较多的时候,这样可以利用大众的从众心理吸引一些消费者。有些老板看到别的烘焙店这样做,自己也把店铺装修成这样,想不到没起到效果,反而感觉消费者越来越少了。
这就是典型的东施效颦了,人家把休闲区放在橱窗,是因为别人的生意很好,经常有人在休闲区消费,而你自己的店铺本来就没什么人,还在橱窗搞一个休闲区,让谁去休闲呢?路过的人看到你店里经常没什么人,本来想进去看看的都会想,怎么这家店这么冷清,看来不怎么好,还是不去了。
有些经营者在店铺没什么人的时候,会想,反正这时候也没有什么人,现在的电费这么贵,我还是先把几个灯关了吧,省点电费。这样做就有点鼠目寸光了,你把一些灯关了,省不了多少钱,但是却很可能把潜在的客户给吓走了,消费者一看这个烘焙店昏昏沉沉的,就没有进去的冲动。所以还是建议不要这样节约成本。萧山专业烘焙店装修设计公司
做烘焙店,最重要的就是品质。一定要保证店内商品的品质,这是我们生存的基础。消费甜品的人,一般是对生活品质有追求的人,他们对商品品质非常敏感,如果你的商品质量不过关,他们立马就会离你而去。做好商品品质,做出一个好的口碑,你的营业额和利润就来了。

 时尚风格烘焙店内部设计自然优雅,黑色的恒温展示架实用效果很不错,保证食物的新鲜,带给顾客最好的口感。分类摆置了各式各样的面包和甜点,价格标注在前方,整体的设计很自然优雅,复古优雅的墙壁铺贴很平实,再加上简约造型的画展搭配,增添了艺术美感,充实自在。
时尚高雅风格的烘焙店的设计很有情调,带给你舒适惬意的体验。前方吧台玻璃小柜子清亮唯美,内嵌式的灯池组合,还有恒温的效果,保证食物的新鲜和口感。摆置了各式各样的面包和甜点,造型很精致。上方黑色的展示品标注了价格,能够很好的让顾客放心购买,浅色的地砖铺设,平实自在的气息随之而来。
开烘焙店时,一家店面的装潢会给消费者留下直观的印象,第一印象的好与坏决定了消费者的购买欲望,因此一家店面的装修显得尤为重要。那么,怎样才能让装修生动时尚,吸引消费者的注意呢?由以下几点可以做参考。
1、制造动感效果。人的眼睛对动态的东西或者有动态感的东西比较敏感,我们在进行烘焙食品陈列时,对重点陈列和突出陈列的食品,可以采用这种方式进行适当修饰。具体在技术处理上,可以运用旋转托盘等。
2、留白。留白表现当一个物体的周围什么都没有时,它的“孤独性”反而能吸引人的注意。例如在一个孤零零的广场上放置一个东西,虽然有点怪异,但它却非常显眼,你不看都不行,这种表现手法就叫留白。萧山烘焙店装修设计公司
食物摆放和留白的比例为3:7或者2:8,这样食品能够凸现出来之余,看上去也会很大方。若是比例相反了,不仅少了对视觉的冲击,而且档次有所降低。但并不是留白的空间越大越好,总之要使食品和留白的空间取得适当的平衡和恰到好处的和谐。
3、外缘装潢效应。用背景凸现食品的效果,由外缘包围的东西也能引起人的注意,而且还容易对此加以认识,这就是“外缘装潢效应”。例如尊贵的照片和绘画经常镶上相框以示特别。当我们在运用橱窗展示时,橱窗的周边一般都制成很有特色的边框,使得行人很自然把目光投放到橱窗内的产品上。在灯饰陈列时,如果能充分把握这个原理并能灵活运用这个外缘装潢效应,那么能有效提高消费者的“眼球”效应。
4、磁性陈列法。用磁性陈列诱导消费者,如果店铺比较狭长,又没有进行有效的间隔,我们可以适当地使用磁性陈列法,吸引消费者的兴趣,使他有兴趣逛完整个店内的商品。具体做法:每隔一段距离,设置一个小型精美的展示台(岛形陈列台),像磁石一样吸引消费者,使他一步一步深入店铺的深处。当然,店内的这种演示不仅可以诱导消费者,特别是在空间较大的店铺,它还能有效激发消费者购买的兴趣,兼顾了提高店铺形象、增添店铺魅力的辅助作用。
5、利用背景音乐。音响配置非常有益于烘焙食品的促销,如果一家店铺在入口处经常有悦耳的音乐,对吸引门外消费者的注意力是大有帮助的,不管他是否有中意的食品需要采购。根据一项调查显示:70%的人喜欢在播放音乐的店铺内购物。有鉴于此,请适当地播放一些和店铺内环境相适应的音乐,提高消费者的关注度和在店内滞留的时间。

 
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