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离开了市井气的火锅店如何够味,杭州专业市井火锅店装修
杭州专业市井火锅店装修现如今餐饮行业中开火锅店的人变的越来越多了,火锅店面也是变的越来越多了,虽然说现在餐饮行业在市场上是越来越火,盈利总额目前也是惊人的高,但是如果要是把总额平均分到每家火锅店的话,商家们其实赚的其实也不多,那么怎么才能让火锅店的盈利越来越多呢?这就需要从市井火锅店装修入手,只有市井火锅店装修好了才能够吸引顾客。
首先市井火锅店装修需要注意空气的流通问题,因为火锅自身的油烟比较大,顾客吃完之后导致浑身是味。
其次安全问题也是第一要素,燃料为气体时更需要注意通风,选择地板时要求做到防滑,因为火锅店内的油渍比较多,顾客如果是喝多了走在上面也有安全隐患,餐桌最好是设计为无障碍式的模式,这样服务员在收碗和上菜的时候可以配手推车。
然后在火锅店装修材料选择上需要根据火锅店的档次和文化背景进行统一设计,火锅店装修设计需要从火锅店的实际出发,以建筑风格、火锅档次和地理位置等因素来衡量并以此吸引顾客。
注重火锅店装修细节是成功的关键火锅店的面积各有千秋,超大面积的火锅店毕竟只占一小部分,对于更多的店来说,如何充分利用火锅店的空间是关键,一些装修细节就显得非常重要了。
杭州专业市井火锅店装修公司电话火锅店装修1、店内色调人们对于火锅店最初的印象除了摆设和装饰物外,便是整体的色调了,对一家火锅店来说最好不要使用普通餐饮店会使用到的白色,可以选择红色或黄色为主的色调,黑金色也是不错的选择,这样可以是店堂的氛围看起来比较红火喜庆。同时也能按照店面风格和基调适当摆放一些绿色植物作装饰之用。
桌椅的摆放按照火锅店“千里之堤溃于蚁穴”,在日常生活中细节决定成败的例子有很多很多,许多店面装修布局都没问题,但最终却因一些小细节而失败的不在少数,火锅店装修亦是如此。消费的顾客群,可以选用直径为120-140cm的大桌子和80cm*100cm的小桌子,前者适合十个人左右就餐,而后者适合2-4人使用。为了充分利用火锅店装修空间,店面居中的位置一般用来摆放较大的圆桌,而条桌则适合摆放在靠窗和靠墙的位置,当然也不能忘了椅子要和桌子配套,美观的同时也利于摆放。对于一些空间较为充裕的火锅店面,可以设置一些单间,里面摆放较大的桌子。杭州专业市井火锅店装修设计效果图
通道的作用对于火锅店而言,通道的作用是不言而喻的,但要如何在基于方便顾客进出的前提下,又充分利用营业面积则是每家店主都必须考虑的问题。餐桌之间满足一个客人入座的尺寸为50公分左右,而能够满足客人行走的通道尺寸起码要在100公分左右。可以以两方面来考虑,一个是服务员动线,长度对于服务员在餐厅中走动和工作关系莫大,原则上以尽量短为佳,安排服务员动线的时候时候,对于一个方向的道路作业动线不要过于集中,在此基础上,最大限度的除却不必要的弯路。
杭州专业市井火锅店装修设计公司预算于火锅属于大众化的饮食,所以火锅店设计时要注意厅堂装修布置不要过于豪华,应该本着装饰格调统一、风格明快、环境舒适的原则来为顾客营造一个温馨、简洁的用餐环境。在火锅店设计过程中,除了要考虑火锅店的装修风格之外,还要注意店内的通道问题。火锅店设计时应该注意哪些方面的通道问题?下面餐厅装修公司为  1、客人通道应避免迂回所谓的客人通道,主要是指客人从进门到座位之间的通道,一个好的火锅店设计,应该尽可能的减少客人行走路线,所以最好将客人通道设计成为直线形,尽量避免迂回曲折,这样不仅方便客人落座,同时也可以更好的利用大厅面积,安置下更多的餐桌椅。
服务员通道越短越好服务员通道的一部分是于客人通道相重叠的,但是另一部分则是通往厨房或落台处,而且火锅店中服务员通道的长度对工作效率有着直接的影响,所以火锅店设计时,应该采取愈短愈好的原则来设计。在服务员通道设计安排中,要注意一个方向的道路作业路线不要太集中,尽可能除去不必要的曲折、在区域内设置落台,即可存放餐具,又有助于服务人员缩短行走路线。3、通道宽度要合理火锅店的通道布局中,既要考虑充分利用营业面积,又要考虑方便客人进入和离开,还要避免打搅其他客人。所以在火锅店设计时,通道的宽度应该精心计算,餐桌的纵向间距要让一个客人有足够的入座尺寸,餐桌的横向间距要能让人和餐车行走没有障碍。杭州专业市井火锅店装修设计公司报价
以上几个方面就是火锅店设计通道时需要注意的问题,因为火锅店中不可能全部摆放上桌椅,必须留下一定的通道,让客人能够顺利落座就餐,而且通道也是服务员提供服务时行走的必经之路,所以在做火锅店设计时一定要将通道的各个方面都考虑清楚。
火锅店装修,地面材料的选择技巧分析—安全防滑是根本\火锅一直以来都很受人们喜爱,但是火锅店安全事故也一直在发生。通过很多安全事故可以分析出,大部分的都是由于地面防滑没有做好造成的。因此我们在装修火锅店时,地面设计一定要格外重视,那么要如何避免火锅店的意外发生呢?下面我们给大家讲解几种方式。杭州火锅店装修设计公司
火锅店装修防滑措施:地面材料
通体砖通体砖是将岩石碎屑高压压制而成表面不上釉正反面色泽一致,通体砖表面一般都比较粗糙,所以具有很好的防滑性能,通体砖也是市场上最多防滑砖。仿古砖仿古砖是引进的国外瓷砖品种,其特征就是模仿古时候地砖的效果。具有很好的防水、防滑和耐腐蚀的特点。
水磨砖水磨砖就是一般的水泥和石子组成的,具有很好的环保性、防水性、耐磨性等一系列特点,也具有很好的防滑效果,用于火锅店装修也十分不错。
马赛克马赛克是有一些小砖块组成的一个大砖,由于是组成的砖块,各小砖块之间有缝隙,从而能够很好的增强防滑性。杭州专业市井火锅店装修设计公司案例
釉面砖釉面砖是指砖表面经过烧釉处理的砖,有一定的防滑性能。
水泥砖很多商家都喜欢用工业风的装修方式,其中水泥砖就能很好的体现出风格特点,而且水泥砖也具有很好的防污、防滑性能。
通水式供暖地板这类型的地板一般用于北方地区,采用的PVC材料,具有很好的防腐性,其中防滑、防潮都有不错的效果,通水式供暖地板通过地板中空层内循环的热水,在北方冬天时可以省掉空调取暖费用。
实木复合地板实木地板衍生而出的实木复合地板,这种地板具有很好的耐磨、阻燃、防潮、防静电、防滑、耐压、易清理的效果,在很多地方都能见到这种地板。
火锅店装修防滑措施:防滑小技巧
虽然很多地面都具有很好的防滑性能,但是随着使用时间的增加,其防滑性能也在不断降低,或者说地面的清洁没有做到位,从而导致防滑性能降低。这里我们也给大家一些处理方法。
当地面污渍较多时,我们可以用一些洗衣服、洗洁精来擦拭地面,从而去除油污等垃圾。
在保证防滑效果的同时,我们还要注意地面防腐蚀,我们可以用碱性去污剂擦拭地面,从而来降低地面腐蚀。杭州专业市井火锅店装修设计公司预算
防滑剂能够很好的提升防滑性能,但是要注意的就是,不同地面涂抹防滑剂的时间也是不同的。
粘贴防滑贴条,这种方法也很实用,通过增加地面的摩擦,从而来增加地面防滑效果。一般贴这种防滑贴条,都是在体面处于防滑性能较低的情况下。现在吃火锅是非常流行的。因为吃火锅气氛比较好,而且吃火锅每个人都可以选择自己爱吃的菜品。可谓是非常的方便。所以现在很多用户想要开火锅店。但是很多用户不知道火锅店怎么装修好看,还有火锅店装修多少钱的问题。下面小编就来介绍火锅店装修风格类型和和火锅店装修的大概价格。有需要的用户来简单的了解一下吧!
一、火锅店装修风格类型
1、时尚创意风格装修的主体风格要足够的明确,这是实现创意表现很重要的前提,而火锅店装修风格中的创意风格,是一种特别受欢迎的类型,有着高大上的感觉,让实践的装修品质可以达到更好,从而服务于实践的经营,即有个性的品质,也可以让装修的目标实现,有更好的经营性。
2、复古经典风格要注重在专业的标准上选择更好的机会,形成自己的独特之处,这是保证装修质量还有效果的重要因素。并且在火锅店复古经典的风格表现方面,形成了自己的亮点,也在保证有更好的装修品质方面,是一种很多用的风格,精致专业高端。杭州专业市井火锅店装修设计公司报价
3、个性经典风格火锅店的经营性定位,要求在装修的过程中,必须要有个性表现力,从而为了实现更好的装修目标,提供一个很好的可能。所以火锅店个性风格装修,完全是自己品牌的创意,完全是与众不同的选择,是可以让装修品质达到更好的一种期待也不错的时机。
4、大众型大众型的火锅店装修不必须花费很多的装修费用,因此只要作好基础装修就好,根据传统的火锅店装修模板进行装修。不过这种大众的火锅店装修并不是很吸引顾客,而且菜品定价也并不是很高,一个月的成本算下来有可能只是赚点零头小利,因此大众型火锅店装修已经大幅度降低。
5、自助型自助型火锅店一般都没有装修包间,除非是一些档次比较高的自助餐厅或坐包间。在装修自助型的火锅店的时候,重点在于取菜的便利性和合理性,自助食物的放置位置多数设于火锅店的中间,因此一定要考虑到好周围餐桌的顾客取菜的合理性,食物的放置位置没设计好,也会对顾客的二次消费者导致负面影响。
6、特色型特色型火锅店在装修上都具备代表性和独特性,让顾客体验到在一般的火锅店体验不到的气氛和服务,这就要求火锅店要将自身的特色突显出来,比如用一些民族风俗还有吉祥物作为火锅店的装饰等。杭州专业市井火锅店装修设计公司电话
7、风味型风味型的火锅店在装修过程中,必须要把主要的菜肴向顾客展现出来,可以带入一些民族风味,展示出火锅店独特的特色风味,借此吸引顾客上门消费者。
8、奢侈型奢侈型火锅店在装修方面有很多的将就,不仅要把店内的环境装修的十分好看,而且还要用一些高档的装饰物装饰店内环境,因为奢侈型火锅店面对的是高收益的顾客群体,在装修上尽可能做到高端大气上档次。
 
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